غذای رژیمی با مرغ و بدون روغن
اضافه وزن معضلی است که بیشتر افراد در جامعه ماشینی امروز با آن رو به رو هستند. در این میان اگر پخت غذای رژیمی با مرغ و سبزیجات را بلد باشید، گامی در جهت تغذیه سالم برمیدارید. گنجاندن برنامه‌های منظم ورزشی در طول روز نیز می‌تواند به داشتن زندگی سالم تر کمک کند. البته سالم خوری تنها به کاهش وزن کمک نمی کند بلکه سلامت قلب و عروق و سایر ارگان‌های شما را نیز تضمین خواهد کرد. اگر شما هم مشتاق هستید که طرز تهیه انواع غذای رژیمی با مرغ را بیاموزید در ادامه با ما همراه شوید.
سینه مرغ گریل شده به همراه سبزیجات
سینه مرغ گریل شده یک غذای سالم و در عین حال کامل و سیر کننده است. به دلیل اینکه هیچ روغنی در پخت این غذا استفاده نمی شود می‌توان آن را جزو غذاهای کم کالری دانست. برای تهیه این غذای رژیمی با مرغ، لازم است ابتدا سینه مرغ را کمی مزه دار کنید. اگر این کار را از شب قبل انجام دهید غذای خوشمزه تر با بافت لطیف تری خواهید داشت. سینه ها را به صورت فیله برش بزنید و در ظرفی بریزید. یک پیاز را به صورت خلالی ریز کنید و به همراه ادویه های دلخواه به آن اضافه کنید. استفاده از سیر یا پودر سیر در مزه دار کردن این فیله‌ها، طعم دلچسبی به غذای شما می‌دهد. در صورت تمایل مقدار کمی آب لیمو به مرغ اضافه کنید و بگذارید شب تا صبح در یخچال بماند.
برای پخت این دستور غذای رژیمی با مرغ استفاده از دستگاه گریل بهترین گزینه است، در کنار مرغ می‌توانید سبزیجات را نیز گریل کنید. دستگاه گریل تکنو با حرارت یکنواخت و پخت عالی و حرفه ای غذا، شما را به یک سرآشپز قابل تبدیل می‌کند. فیله ها را با تنظیمات مورد نظر بر روی صفحه گریل دستگاه قرار دهید و بعد از سه دقیقه پشت و رو کنید. کنار مرغ ها از سبزیجات گریل شده مثل قارچ، هویج و… استفاده کنید و از طعم بی‌نظیر غذا لذت ببرید. مایکروفرهای تکنو نیز مجهز به منوی پخت گریل هستند که می‌توانید با کمک آن‌‌ها این دستور پخت را اجرا کنید.
سینه مرغ مکعبی و سیب زمینی نگینی
برای تهیه این غذای خوشمزه و کم کالری لازم است ابتدا سینه مرغ و سیب زمینی را به صورت مکعب‌هایی با سایز دلخواه خرد کنید. سپس به مرغ‌ها مقداری ادویه دلخواه اضافه کنید و یک ساعت به آن استراحت دهید. سیب زمینی‌ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. برای پخت این غذا می‌توانید از فر استفاده کنید ولی گزینه بهتر سرخ کن رژیمی است. سرخ کن رژیمی تکنو با کارایی منحصر به فرد خود غذا را خشک نمی‌کند و پخت به صورت یکنواخت و کامل انجام می‌شود.
این غذای رژیمی با مرغ یکی از آیتم‌های مورد علاقه کودکان است و زحمت زیادی نیز برای پخت ندارد. دیگر نیاز نیست ساعت‌ها برای تهیه غذا در آشپزخانه بمانید و نهایتا در عرض 30 دقیقه یک غذای خوشمزه و سالم تهیه خواهید کرد. این غذا با انواع سس رژیمی مثل سس‌هایی با پایه ماست و سبزیجات یا به همراه روغن زیتون طعم به یاد ماندنی دارد.
کوکو مرغ و سبزیجات
یک وعده غذایی سالم و خوشمزه را با این دستور پخت تجربه خواهید کرد و بعد از خوردن آن هرگز سراغ سرخ کردن کوکو در روغن نمی‌روید. برای تهیه این کوکو یک عدد سیب زمینی، مقداری سینه مرغ، نصف فلفل دلمه‌ای کوچک، یک قاشق آرد و ادویه های دلخواه را نیاز دارید. ابتدا لازم است کل مواد اولیه ذکر شده با یکدیگر مخلوط و کاملا خرد شوند. برای اینکه بهترین بافت از مواد اولیه یک کوکو عالی را داشته باشید، از خردکن یا غذاساز استفاده کنید. دستگاه‌های خردکن و غذاساز تکنو با توان بالا و تیغه‌های منحصر به فرد خود بافتی یک دست و منسجم از مواد کوکو به شما می‌دهند.
تمام مواد را داخل خردکن بریزید و به مدت یک دقیقه خوب ریز کنید، وقتی بافت یکدست و منسجمی به دست آمد، آماده پخت شوید. برای پخت این غذای رژیمی با مرغ می‌توانید از فر، مایکروفر یا سرخ‌کن رژیمی استفاده کنید مواد را در دستانتان یا به وسیله قالب مخصوص شکل دهید و روی سینی ماکروفر بچینید. مایکروفرهای تکنو با منوی انواع پخت غذا گزینه‌ای مناسب برای تهیه این کوکو است. سرخ‌کن‌های رژیمی نیز وسیله مناسبی برای تهیه این غذای خوشمزه و کم کالری هستند. برای استفاده از سرخ‌کن حتما از کاغذ روغنی یا کاغذ مخصوص استفاده کنید و مواد اولیه ای که قالب زده اید روی آن بچینید و سرخ کنید.
خوراک مرغ و پاستا
برای این غذای رژیمی با مرغ که بسیار محبوب است بهتر است پاستا پنه را انتخاب کنید. ابتدا مرغ‌ها را به شکل دلخواه نواری یا مکعبی برش بزنید، با ادویه مزه دار کنید و کنار بگذارید. کمی شوید و جعفری تازه خرد کنید و کنار بگذارید. مقداری پیاز را به همراه یک قاشق روغن زیتون در سرخ کن رژیمی تفت دهید، سپس آن را خارج کنید و مرغ‌ها را در سرخ‌کن بپزید. یک قاشق آرد در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید تا زمانی که بوی خامی آن گرفته شود تفت بخورد. یک قاشق روغن زیتون به همراه پیازها، پودر سیر و به مقدار لازم آب برای پخت پاستا به مواد اضافه کنید.
بعد از اینکه آب به نقطه جوش رسید پاستا را اضافه کرده و بگذارید آب آن کشیده شود. در آخر مرغ ها و شوید و جعفری ریز شده را به همراه کمی پنیر پستو به غذا اضافه کنید و از طعم بهشتی آن لذت ببرید. این غذای رژیمی خوشمزه نیز پیر، جوان و کودک نمی‌شناسد و همه عاشق طعم بی‌نظیر آن خواهند شد.
کلام پایانی
نهایتا باید بگوییم که بر خلاف تصور عموم مردم، غذاهای رژیمی بدمزه نیستند و با کمی تنوع و خلاقیت، ممکن است بهترین طعم‌ها را تجربه کنید. در این مقاله طرز تهیه چند غذای رژیمی با مرغ را آموزش دادیم که می‌توانید به راحتی و با هر امکاناتی آن را در منزل تهیه کنید همچنین اگر به دنبال رسپی غذاهای رژیمی هستید می توانید غذای رژیمی با قارچ را در تکنو مگ را بررسی کنید. برای تجربه آشپزی آسان‌تر استفاده از لوازم برقی کمکی در آشپزخانه می‌تواند یک گزینه ایده‌آل باشد. مشاوران خرید تکنو آماده هستند که شما را در انتخاب بهترین کمک آشپز در منزلتان راهنمایی کنند.
