{"id":3300,"date":"2025-11-01T15:19:51","date_gmt":"2025-11-01T11:49:51","guid":{"rendered":"https:\/\/technoav.com\/mag\/?p=3300"},"modified":"2025-11-01T15:55:39","modified_gmt":"2025-11-01T12:25:39","slug":"tabriz-walnut-khagineh-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/technoav.com\/mag\/3300\/tabriz-walnut-khagineh-recipe\/","title":{"rendered":"\u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u067e\u062e\u062a \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632 + \u0622\u0645\u0648\u0632\u0634 \u0648\u06cc\u062f\u0626\u0648\u06cc\u06cc \u0648\u06cc\u0698\u0647"},"content":{"rendered":"

\u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc<\/strong> \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0635\u06cc\u0644 \u0648 \u067e\u0631\u0637\u0631\u0641\u062f\u0627\u0631 \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0637\u0639\u0645 \u062f\u0644\u0646\u0634\u06cc\u0646 \u0648 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0628\u06cc \u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631\u0634 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0627\u0646\u062a\u062e\u0627\u0628\u06cc \u0648\u06cc\u0698\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0639\u0635\u0631\u0627\u0646\u0647 \u0648 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u06a9\u0631\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0633\u0646\u062a\u06cc \u0639\u0644\u0627\u0648\u0647 \u0628\u0631 \u0637\u0639\u0645 \u0641\u0648\u0642 \u200c\u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647\u060c \u0631\u0627\u06cc\u062d\u0647\u200c\u0627\u06cc \u062e\u0648\u0634 \u0627\u0632 \u062f\u0627\u0631\u0686\u06cc\u0646\u060c \u0647\u0644 \u0648 \u06af\u0644 \u0645\u062d\u0645\u062f\u06cc \u062f\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u0641\u0636\u0627\u06cc \u062e\u0627\u0646\u0647 \u0631\u0627 \u067e\u0631 \u0627\u0632 \u0639\u0637\u0631 \u062f\u0644\u0646\u0634\u06cc\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f. \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0639\u0635\u0631\u0627\u0646\u0647 \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u062f\u0631 \u062e\u0627\u0646\u0647 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0633\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/span><\/p>\n

\u0627\u06cc\u0646 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0633\u0646\u062a\u06cc \u0628\u0627 \u06af\u0631\u062f\u0648 \u0648 \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u0637\u0631\u060c \u0627\u0631\u0632\u0634 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0627\u0644\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0648 \u0627\u0646\u0631\u0698\u06cc \u0632\u06cc\u0627\u062f\u06cc \u0628\u0647 \u0628\u062f\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f. \u062f\u0631 \u06a9\u0646\u0627\u0631 \u0686\u0627\u06cc \u062a\u0627\u0632\u0647 \u062f\u0645 \u06cc\u0627 \u0642\u0647\u0648\u0647\u060c \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc \u0627\u0646\u062a\u062e\u0627\u0628\u06cc \u0641\u0648\u0642 \u200c\u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0648\u0631\u0647\u0645\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0639\u0635\u0631\u0627\u0646\u0647 \u062e\u0627\u0646\u0648\u0627\u062f\u06af\u06cc \u0648 \u062f\u0648\u0633\u062a\u0627\u0646\u0647 \u062e\u0648\u0627\u0647\u062f \u0628\u0648\u062f.<\/span><\/p>\n

\u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u067e\u062e\u062a\u060c \u0642\u0631\u0627\u0631 \u0627\u0633\u062a \u0631\u0648\u0634 \u062f\u0631\u0633\u062a\u200c \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc<\/em><\/strong> \u0631\u0627 \u0628\u0647\u200c \u0635\u0648\u0631\u062a \u0645\u0631\u062d\u0644\u0647\u200c \u0628\u0647 \u200c\u0645\u0631\u062d\u0644\u0647 \u0628\u0631\u0631\u0633\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u0645. \u0639\u0644\u0627\u0648\u0647 \u0628\u0631 \u0622\u0646\u060c \u0628\u0647 \u0646\u06a9\u0627\u062a \u0645\u0647\u0645\u06cc \u0627\u0634\u0627\u0631\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u06cc\u0645 \u06a9\u0647 \u0628\u0627\u0639\u062b \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f \u0646\u062a\u06cc\u062c\u0647 \u06a9\u0627\u0631 \u0634\u0645\u0627 \u062d\u0631\u0641\u0647 \u200c\u0627\u06cc \u200c\u062a\u0631 \u0648 \u062e\u0648\u0634 \u200c\u0637\u0639\u0645\u200c\u062a\u0631 \u0634\u0648\u062f. \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u062f\u0631 \u0633\u0627\u06cc\u062a \u0644\u0648\u0627\u0632\u0645 \u062e\u0627\u0646\u06af\u06cc \u062a\u06a9\u0646\u0648<\/a><\/strong><\/span> \u0627\u06cc \u0627\u0646\u062f \u0648\u06cc \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646 \u0645\u0642\u0627\u0644\u0647 \u0645\u0627 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062f\u0631 \u062e\u0635\u0648\u0635 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0648\u0636\u0648\u0639 \u062c\u0630\u0627\u0628 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631 \u0628\u062f\u0627\u0646\u06cc\u062f.<\/span><\/p>\n

\u0686\u0631\u0627 \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc \u0628\u0647\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0635\u0628\u062d\u0627\u0646\u0647 \u0648 \u0639\u0635\u0631\u0627\u0646\u0647 \u0627\u0633\u062a\u061f<\/b><\/h2>\n

\u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc<\/em> \u0628\u0627\u0641\u062a \u0646\u0631\u0645\u060c \u0637\u0639\u0645 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0648 \u0639\u0637\u0631 \u0628\u06cc \u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631\u06cc \u062f\u0627\u0631\u062f. \u0628\u0647 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u062c\u0632\u0621 \u06af\u0632\u06cc\u0646\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0639\u0627\u0644\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0639\u0635\u0631\u0627\u0646\u0647 \u0648 \u0635\u0628\u062d\u0627\u0646\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u0633\u0631 \u0639\u0644\u0627\u0648\u0647 \u0628\u0631 \u0637\u0639\u0645 \u0641\u0648\u0642\u200c \u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647\u060c \u0627\u0631\u0632\u0634 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0627\u0644\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0648 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u0630\u06cc\u0631\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u0627\u0646 \u0646\u06cc\u0632 \u06af\u0632\u06cc\u0646\u0647 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0645\u0646\u0627\u0633\u0628\u06cc \u0627\u0633\u062a.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u062f\u0644\u0627\u06cc\u0644 \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628\u06cc\u062a \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0639\u0635\u0631\u0627\u0646\u0647 \u0628\u0627 \u0686\u0627\u06cc\u06cc<\/b><\/h3>\n
    \n
  • \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0645\u063a\u0630\u06cc \u062a\u062e\u0645 \u200c\u0645\u0631\u063a \u0648 \u06af\u0631\u062f\u0648 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0627\u0646\u0631\u0698\u06cc\u200c\u0632\u0627 \u0627\u0633\u062a.<\/span><\/li>\n
  • \u0637\u0639\u0645 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0648 \u0639\u0637\u0631 \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0646\u062a\u06cc \u0628\u0627\u0639\u062b \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u062d\u0633 \u062e\u0648\u0628 \u0648 \u0627\u062d\u0633\u0627\u0633 \u0633\u06cc\u0631\u06cc \u062f\u0631 \u0637\u0648\u0644 \u0631\u0648\u0632 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/span><\/li>\n
  • \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u200c\u0633\u0627\u0632\u06cc \u0633\u0631\u06cc\u0639 \u0648 \u067e\u062e\u062a \u0622\u0633\u0627\u0646\u06cc \u062f\u0627\u0631\u062f.<\/span><\/li>\n
  • \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u0630\u06cc\u0631\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0631 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0627\u0646\u062a\u062e\u0627\u0628\u06cc \u0645\u0646\u0627\u0633\u0628 \u0648 \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
    \"\u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647
    \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc<\/figcaption><\/figure>\n

    \u0637\u0631\u0632 \u067e\u062e\u062a \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc \u0686\u06af\u0648\u0646\u0647 \u0627\u0633\u062a\u061f<\/b><\/h2>\n

    \u0637\u0631\u0632 \u067e\u062e\u062a \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0633\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a \u0648 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u0646\u06cc\u0627\u0632 \u0628\u0647 \u06a9\u0645\u06cc \u062f\u0642\u062a \u062f\u0631 \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u200c \u0633\u0627\u0632\u06cc \u0645\u0648\u0627\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f. \u0628\u0627 \u0631\u0639\u0627\u06cc\u062a \u0686\u0646\u062f \u0646\u06a9\u062a\u0647 \u0645\u0647\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0633\u0628\u06a9 \u062d\u0631\u0641\u0647\u200c\u0627\u06cc \u062f\u0631\u0633\u062a \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u062f\u0631 \u0627\u062f\u0627\u0645\u0647 \u0645\u0631\u0627\u062d\u0644 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0648 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0631\u0633\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u06cc\u0645.<\/span><\/p>\n

    \u0645\u0648\u0627\u062f \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc<\/b><\/h3>\n

    \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc \u0628\u0627 \u0637\u0639\u0645 \u06af\u0631\u062f\u0648:<\/b><\/p>\n

      \n
    • \u062a\u062e\u0645 \u0645\u0631\u063a: \u06f6 \u0639\u062f\u062f<\/span><\/li>\n
    • \u0648\u0627\u0646\u06cc\u0644: \u06f2 \u0628\u0633\u062a\u0647 \u062f\u06a9\u062a\u0631 \u0627\u064f\u062a\u06a9\u0631 \u06cc\u0627 \u06f1 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u0686\u0627\u06cc\u200c\u062e\u0648\u0631\u06cc \u0648\u0627\u0646\u06cc\u0644 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646\u06cc<\/span><\/li>\n
    • \u0645\u0627\u0633\u062a \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0648 \u063a\u0644\u06cc\u0638: \u06f3 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u063a\u0630\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc<\/span><\/li>\n
    • \u06af\u0631\u062f\u0648 \u067e\u0648\u062f\u0631 \u0634\u062f\u0647: \u06f1 \u0644\u06cc\u0648\u0627\u0646<\/span><\/li>\n
    • \u067e\u0648\u062f\u0631 \u0647\u0644: \u06f1 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u0645\u0631\u0628\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc<\/span><\/li>\n
    • \u067e\u0648\u062f\u0631 \u062f\u0627\u0631\u0686\u06cc\u0646: \u06f1 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u0645\u0631\u0628\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc<\/span><\/li>\n
    • \u067e\u0648\u062f\u0631 \u06af\u0644 \u0645\u062d\u0645\u062f\u06cc: \u06f1 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u0645\u0631\u0628\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc<\/span><\/li>\n
    • \u0622\u0631\u062f \u0627\u0644\u06a9 \u200c\u0634\u062f\u0647: \u06f6 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u063a\u0630\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc<\/span><\/li>\n
    • \u0628\u06a9\u06cc\u0646\u06af \u067e\u0648\u062f\u0631: \u06f2 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u0645\u0631\u0628\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc \u0633\u0631\u067e\u0631<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      \u0645\u0648\u0627\u062f \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0634\u0647\u062f \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc<\/b><\/h3>\n
        \n
      • \u0634\u06a9\u0631: \u06f2 \u0644\u06cc\u0648\u0627\u0646<\/span><\/li>\n
      • \u0622\u0628: \u06f1 \u0644\u06cc\u0648\u0627\u0646<\/span><\/li>\n
      • \u0632\u0639\u0641\u0631\u0627\u0646 \u062f\u0645\u200c \u06a9\u0631\u062f\u0647: \u06f2 \u062a\u0627 \u06f3 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u063a\u0630\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc<\/span><\/li>\n
      • \u06af\u0644\u0627\u0628: \u06f3 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u063a\u0630\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc<\/span><\/li>\n
      • \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0647\u0644: \u06f2 \u0639\u062f\u062f<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        \u0637\u0631\u0632 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u062e\u0627\u06af\u06cc\u0646\u0647 \u06af\u0631\u062f\u0648\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u061b \u0645\u0631\u0627\u062d\u0644 \u067e\u062e\u062a<\/b><\/h3>\n
          \n
        1. \u0627\u0628\u062a\u062f\u0627 \u0634\u06a9\u0631 \u0648 \u0622\u0628 \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u06a9\u0627\u0645\u0644\u0627\u064b \u062d\u0644 \u0634\u0648\u062f.\u00a0<\/span><\/li>\n
        2. \u0633\u067e\u0633 \u0632\u0639\u0641\u0631\u0627\u0646 \u062f\u0645\u200c \u06a9\u0631\u062f\u0647\u060c \u06af\u0644\u0627\u0628 \u0648 \u062f\u0627\u0646\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0647\u0644 \u0631\u0627 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u06cc\u06a9\u06cc \u062f\u0648 \u0642\u0644\u060c \u0627\u0632 \u0631\u0648\u06cc \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0628\u0631\u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062e\u0646\u06a9 \u0634\u0648\u062f (\u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0631\u062d\u0644\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u200c \u0633\u0627\u0632\u06cc \u0634\u0647\u062f \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0627\u0647\u0645\u06cc\u062a \u062f\u0627\u0631\u062f).<\/span><\/li>\n
        3. \u062f\u0631 \u0645\u0631\u062d\u0644\u0647 \u0628\u0639\u062f\u060c \u062a\u062e\u0645 \u200c\u0645\u0631\u063a\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0628\u0627 \u0648\u0627\u0646\u06cc\u0644 \u0628\u0647\u200c \u0648\u0633\u06cc\u0644\u0647 \u0647\u0645\u0632\u0646 \u062d\u0631\u0641\u0647\u200c\u0627\u06cc \u062a\u06a9\u0646\u0648 A&V \u0628\u0647 \u200c\u062e\u0648\u0628\u06cc \u0647\u0645 \u0628\u0632\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u06a9\u0631\u0645 \u200c\u0631\u0646\u06af \u0648 \u067e\u0641 \u200c\u062f\u0627\u0631 \u0634\u0648\u0646\u062f.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

          \r\n

          \r\n