طرز تهیه دسر موز ۳ دسر ساده و سریع برای مهمانی و عصرانه
درست کردن دسر برای مهمانی همیشه نیاز به مواد اولیه زیاد یا زمان طولانی ندارد. بعضی از دسرها را می‌توان با چند ماده ساده مانند موز، بیسکویت، شیر و شکلات آماده کرد که برای عصرانه یا پذیرایی بهترین انتخاب به شمار می‌روند. موز یکی از میوه‌هایی است که برای درست کردن دسرهای سریع کاربرد زیادی دارد و می‌توان آن را به شکل‌های مختلف با مواد دیگر ترکیب کرد. اگر زمان زیادی برای پخت دسر ندارید؛ اما یک آشپزخانه مجهز به لوازم آشپزخانه تکنو A&V دارید قطعا انتخاب دسرهای موزی بدون فر یا مدل‌هایی که با انواع مخلوط کن آماده می‌شوند می‌تواند کار را ساده‌تر کند.
دسر موز سریع و ساده
برای تهیه یک دسر موز سریع و ساده نیازی نیست حتما سراغ دستورهای پیچیده بروید. موز به دلیل بافت نرم و طعم شیرینی که دارد به راحتی با خامه، شکلات، شیر و انواع بیسکویت ترکیب می‌شود و یک عصرانه فوق‌العاده برای شما خواهد بود. به همین دلیل حتی با موادی که معمولا در خانه وجود دارد می‌توان یک دسر مناسب آماده کرد.
یکی از ساده‌ترین روش‌ها ترکیب موز با خامه و شکلات است. این مدل دسر به زمان زیادی نیاز ندارد و اگر مهمان سرزده دارید نیز می‌توانید در مدت کوتاهی آن را آماده کنید.
برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:
موز رسیده: ۲ عدد
خامه صبحانه: حدود ۱۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای: حدود ۵۰ گرم
بیسکویت ساده: چند عدد
گردو خرد شده: در صورت تمایل
ابتدا موزها را به صورت حلقه‌ای برش دهید. بیسکویت‌ها را نیز با دست کمی خرد کنید، لازم نیست بیسکویت کاملا پودر شود. سپس شکلات را روی حرارت غیر مستقیم ذوب کنید تا حالت روان پیدا کند. داخل لیوان یا ظرف مورد نظر مقداری بیسکویت بریزید و روی آن چند حلقه موز قرار دهید. سپس یک لایه خامه اضافه کنید. این کار را دوباره تکرار کنید تا ظرف پر شود و در آخر مقداری شکلات آب شده روی دسر بریزید.
برای تهیه انواع میان وعده و عصرانه این مقاله را مطالعه نمایید.
اگر گردو در دسترس دارید می‌توانید کمی گردوی خرد شده نیز بین لایه‌ها قرار دهید. ترکیب گردو و موز طعم خوبی ایجاد می‌کند، اما حذف آن نیز مشکلی برای دسر ایجاد نمی‌کند. بهتر است این دسر حدود ۳۰ دقیقه تا یک ساعت داخل یخچال قرار بگیرد؛ این کار باعث می‌شود مواد کمی خنک شوند و بیسکویت نیز تا حدی نرم شود. یکی از نکات مهم برای تهیه این دسر استفاده از موز رسیده است.
دسر موز بدون فر
ممکن است شما هم یک مهمان سرزده داشته باشید و فر در دسترس شما نباشد؛ اما بخواهید یک دسر جذاب و خوشمزه سرو کنید. دسر موز بدون فر برای افرادی که به دنبال یک دسر کم دردسر هستند انتخاب مناسبی است. بیشتر دسرهای موزی را می‌توان بدون فر آماده کرد زیرا موز نیازی به پخت ندارد و به راحتی با مواد یخچالی ترکیب می‌شود. یکی از مدل‌های ساده دسر موز بدون فر، دسر کرمی موز است. برای آماده کردن این مدل می‌توان از شیر و نشاسته استفاده کرد و در نهایت موز را به آن اضافه کرد. این دسر کمی شبیه پودینگ خواهد شد.
دسر موز با بلندر
اگر در خانه بلندر یا مخلوط‌کن دارید، می‌توانید دسر موز را ساده‌تر و سریع‌تر آماده کنید. دسر موز با مخلوط کن بیشتر برای زمانی مناسب است که می‌خواهید بافت دسر یکدست و نرم باشد و زمان زیادی ندارید. در این روش می‌توان موز را همراه با موادی مانند شیر، شکلات یا بیسکویت داخل مخلوط کن ریخت و مواد را تا رسیدن به بافت دلخواه ترکیب کرد.
برای تهیه این نوع دسر، استفاده از یک مخلوط‌کن با تیغه مناسب می‌تواند آماده‌سازی مواد را راحت‌تر کند. برای مثال، مخلوط‌کن تکنو مدل TE-209 با پارچ ۱.۵ لیتری و عملکرد دوکاره مخلوط‌کن و آسیاب، برای آماده‌سازی انواع ترکیبات خانگی کاربرد دارد. اگر موز را به صورت یخ‌زده استفاده می‌کنید، بهتر است مواد را به اندازه‌های کوچک‌تر تقسیم کنید تا دستگاه راحت‌تر آنها را مخلوط کند. پیشنهاد می‌شود: طرز تهیه پای هلو خانگی
برای یک دسر ساده موز و شکلات می‌توانید موز، کمی شیر و شکلات را داخل مخلوط‌کن بریزید و تا زمانی که ترکیب یکدست شود، مخلوط کنید. سپس دسر را داخل ظرف‌های تک‌نفره بریزید و برای مدتی در یخچال قرار دهید. در صورت تمایل می‌توانید هنگام سرو، روی آن را با برش‌های موز، بیسکویت خردشده یا مقداری شکلات تزیین کنید.
دسر موز و بیسکویت
دسر موز و بیسکویت یکی از شناخته شده‌ترین دسرهای ساده برای مهمانی و عصرانه است. ترکیب موز و بیسکویت علاوه بر اینکه مواد اولیه ساده‌ای دارد، به روش‌های مختلف نیز قابل تهیه است. بعضی افراد آن را به صورت لایه‌ای آماده می‌کنند و برخی دیگر بیسکویت را خرد کرده و با مواد دیگر ترکیب می‌کنند. انتخاب این مورد به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد.
برای تهیه ۳ دسر ساده و سریع برای مهمانی و عصرانه می‌توان از موز به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده کرد. دسر موز بدون فر، دسر موز با بلندر و دسر موز و بیسکویت هر یک روش تهیه ساده‌ای دارند و بر اساس زمان و مواد موجود می‌توانید یکی از آنها را انتخاب کنید. بهتر است در زمان آماده کردن این دسرها از موز رسیده استفاده کنید و میزان شکر را نیز با توجه به شیرینی موز و سایر مواد تنظیم کنید.
