14 اسموتی خوشمزه و مقوی برای تابستان🌞

بچه‌ها و بزرگسالان عاشق اسموتی هستند، شکی در آن نیست! اما حتی بچه‌ها هم از ترکیب همیشگی موز و توت‌فرنگی خسته می‌شوند. پیدا کردن ایده‌های جدید و هیجان‌انگیز برای اسموتی‌هایی که هم سالم باشند، هم خوشمزه و هم باب میل بچه‌ها، خودش یک چالش بزرگ است. البته تا قبل از خواندن این مطلب! 

ما اینجا 14 دستور اسموتی سالم و مقوی جمع کرده‌ایم که حتی بدقلق‌ترین بچه ها هم عاشقشان می‌شوند. آماده‌اید آشپزخانه را به یک معجون‌خانه شاد و رنگی تبدیل کنید؟

 14 اسموتی جدید و خوشمزه برای تابستان

وقت آن رسیده که از ترکیب‌های همیشگی فاصله بگیریم و دنیای جدیدی از طعم‌ها را به بچه‌ها معرفی کنیم. این اسموتی‌ها نه تنها خوش‌طعم‌اند، بلکه پر از ویتامین و مواد مغذی هم هستند. در ادامه با 14 دستور تهیه اسموتی جدید و خوشمزه برای بچه‌ها آشنا می‌شوید:

1. اسموتی آناناس، کیوی و نعنا: یک اسموتی استوایی

چرا همیشه باید موز، توت‌فرنگی و ماست نقش اول اسموتی‌ها باشند؟ این معجون خوشمزه و دوست‌داشتنی برای بچه‌ها، هیچ‌کدام از مواد اولیه همیشگی را لازم ندارد. به جای آن‌ها، یک عدد کیوی خرد شده (که سرشار از آنتی‌اکسیدان است) را همراه با یک فنجان آناناس یخ‌زده و مکعبی خرد شده، پنج تا شش برگ نعنای تازه، نصف فنجان شیر نارگیل و سه تکه یخ داخل مخلوط کن بریزید. 

برای داشتن بافتی یکدست و عالی، یک مخلوط کن با تیغه‌های تیز و موتور قدرتمند، مثل مدل‌هایی که قابلیت تنظیم سرعت دارند، می‌تواند به شما کمک کند تا در کمترین زمان به نتیجه دلخواه برسید. همه را با هم مخلوط کنید و تمام! یک اسموتی استوایی فوق‌العاده خنک و دلچسب که بچه‌ها (و بزرگترها!) از خوردنش سیر نمی‌شوند.

نکته: مخلوط کن Te-230 تکنو دارای تیغه چهار پره استیل ضد زنگ با قدرت بسیار بالا است. این برند ایرانی با تکیه بر تکنولوژی ایتالیا محصولات با کیفیتی تولید می‌کند.

2. اسموتی پرتقال خامه‌ای: طعم بستنی یخی در لیوان!

اسموتی پرتقالی خامه‌ای طعم بستنی یخی پرتقالی که بچه‌ها عاشقش هستند را در قالب یک میان‌وعده سالم و خوشمزه به شما هدیه می‌دهد! البته برای این دستور باید کمی از قبل برنامه‌ریزی کنید، اما مطمئن باشید ارزشش را دارد! 

اول، آب یک قوطی کمپوت پرتقال ماندارین (حدود ۳۰۰ گرم) را خالی کنید، پرتقال‌ها را در یک کیسه زیپ‌دار بریزید و داخل فریزر بگذارید. وقتی یخ زدند (چند ساعتی طول می‌کشد)، پرتقال‌ها را همراه با نصف فنجان آناناس تکه‌ای یخ‌زده داخل مخلوط کن بریزید. روی میوه‌ها نصف فنجان ماست وانیلی، یک قاشق غذاخوری عسل، یک فنجان شیر سویای وانیلی و سه تکه یخ اضافه کنید (دقیقا به همین ترتیب). آنقدر مخلوط کنید تا شبیه یک میلک‌شیک غلیظ و پر از ویتامین C شود. در لیوان بریزید و نوش جان کنید!

🥤با آبمیوه‌گیری تکنو، ویتامین رو با طعم واقعی تجربه کن!
[مشاهده و خرید آبمیوه‌ گیری]

3. اسموتی توت‌ فرنگی: یک صبحانه کامل و رژیمی

چه کسی گفته اسموتی را فقط باید با نی خورد؟ این بار به کوچولوی دلبندتان یک “کاسه اسموتی” پیشنهاد بدهید. کاسه‌های اسموتی مخصوص بچه‌ها، دقیقا مثل خود اسموتی هستند، فقط غلیظ‌ترند و با قاشق خورده می‌شوند. این هم یک دستور ساده برای شروع: 

• یک فنجان توت یخ‌زده (هر نوعی که دوست دارید)
• یک موز یخ‌زده
• نصف فنجان ماست ساده
• یک قاشق غذاخوری شیره افرا (یا عسل) 
• سه قاشق غذاخوری شیر گیاهی وانیلی

همه را در یک خردکن یا مخلوط کن پرقدرت بریزید. برای مثال، خردکن 212 تکنو با موتور ۵۰۰ وات، تیغه‌های استیل ضد  زنگ و محفظه شیشه‌ای ۳ لیتری، می‌تواند به‌راحتی از پس مواد یخ‌زده برآید و بافت غلیظ و یکدستی برای کاسه اسموتی شما ایجاد کند. چون غلظت آن از اسموتی معمولی بیشتر است، احتمالا باید وسط کار دستگاه را خاموش کنید و مواد را با قاشق هم بزنید. آماده که شد، در یک کاسه بریزید و با میوه‌های تازه به شکل‌های بامزه تزئینش کنید.

4. اسموتی دارچین، سیب و کدو حلوایی: یک ترکیب مقوی و پاییزی!

راز درست کردن یک اسموتی سبزیجات خوشمزه برای بچه‌ها این است که در استفاده از سبزیجات زیاده‌روی نکنید. مقدار زیاد سبزیجات می‌تواند طعم و ظاهر اسموتی را خراب کند! برای این ترکیب خوشمزه و مغذی، با نصف فنجان کدو حلوایی تابستانی یخ‌زده شروع کنید. کدو حلوایی سرشار از فیبر و ویتامین، اما طعم خنثی دارد و پایه خوبی برای اسموتی است.

نصف فنجان سیب تازه پوست‌کنده و خرد شده (پر از فیبر) و یک موز کوچک تازه به آن اضافه کنید. (استفاده ترکیبی از میوه تازه و یخ‌زده کمک می‌کند اسموتی شما برای نوشیدن کوچولوها زیادی غلیظ نشود) بعد، یک فنجان شیر (هر نوعی که دوست دارید) و کمی دارچین داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید.

🥣 مخلوط‌ کن تکنو، سرعت بالا و طراحی مدرن!
[خرید مخلوط‌ کن تکنو از فروشگاه]

5. اسموتی هلو : اسموتی تابستونی

اسموتی هلویی، خیلی سریع آماده می‌شود! این اسموتی تابستانی دوست‌داشتنی برای بچه‌ها، از مواد اولیه ساده– با یک پیچ و تاب آجیلی– برای خلق یک میان‌وعده خوشمزه، خنک و سالم، سرشار از آنتی‌اکسیدان است. 

داخل مخلوط کن خود یک فنجان هلو ورقه‌ای یخ‌زده (سرشار از فیبر و ویتامین C و A) و نصف یک موز بزرگ خیلی رسیده و یخ‌زده (ورقه‌ای) را بریزید. سپس یک‌چهارم فنجان آب نارگیل یا آب معمولی، سه‌ چهارم فنجان ماست ساده و شش عدد مغز بوداده (گردو و بادام عالی هستند) اضافه کنید. 

برای اینکه مغزها کاملا یکدست و ریز شوند و اسموتی بافت لطیفی داشته باشد، استفاده از دستگاهی مثل آسیاب مخلوط کن Te-230 تکنو که هم مخلوط کن قوی با موتور ۶۰۰ وات و تیغه چهار پره استیل دارد و هم آسیاب با تیغه دوپره، می‌تواند انتخاب هوشمندانه‌ای باشد. پارچ پیرکس ۱.۵ لیتری آن هم برای تهیه اسموتی برای کل خانواده کافیست. مخلوط کنید، در لیوان بریزید و نوش جان!

6. اسموتی موز، عسل و فندق: یک طعم گرم و آجیلی!

جوز هندی و فندق هر دو به خاطر طعم آجیلی و گرمشان معروف هستند و ترکیبشان در این اسموتی منحصر به فرد و خوشمزه برای کوچولوها، فوق‌العاده می‌شود.

 کافیست یک موز پوست‌کنده و ورقه‌ای (سرشار از پتاسیم) را همراه با یک فنجان شیر سویا، یک قاشق چای‌خوری عسل، کمی جوز هندی رنده شده و دو قاشق چای‌خوری فندق خرد شده (پر از چربی‌های سالم) داخل مخلوط کن بریزید. آنقدر مخلوط کنید تا تکه‌های فندق برای بچه‌ها ایمن شوند. 

نکته: جوز هندی تازه رنده شده طعم قوی‌تری نسبت به پودر جوز هندی دارد، پس با احتیاط اضافه کنید!

7. اسموتی توت‌ فرنگی، هلو و دانه چیا: بمب فیبر و پروتئین گیاهی!

اگر می‌خواهید اسموتی کوچولویتان را پر از پروتئین گیاهی و فیبر سالم کنید، این اسموتی میوه‌ای با دانه چیا بهترین گزینه است. (دو قاشق غذاخوری دانه چیا ۱۰ گرم فیبر دارد… خبر عالی برای والدین بچه‌هایی که یبوست دارند!) 

برای تهیه این اسموتی، اول، میوه‌های زیر را داخل مخلوط کن بریزید: 

• یک و نیم فنجان توت‌فرنگی یخ‌زده
• یک فنجان هلو ورقه‌ای یخ‌زده
• یک‌ چهارم فنجان آلبالو یخ‌زده
• سه عدد خرمای بدون هسته

یک فنجان شیر بادام شیرین‌نشده و نصف فنجان ماست یونانی ساده اضافه کنید. در آخر، قبل از مخلوط کردن، دو قاشق غذاخوری دانه چیا بپاشید.

8. اسموتی کره بادام‌زمینی “اسپلیت”: یک دسر خوشمزه و مقوی!

کره بادام‌زمینی یک ماده جادویی در اسموتی است. طعم خامه‌ای و آجیلی آن، طعم اسموتی کوچولوی شما را یک پله بالاتر می‌برد و همزمان پروتئین سالم و سیرکننده‌ای به آن اضافه می‌کند.

برای این اسموتی خوشمزه که شبیه دسر است، فقط به یک موز رسیده یخ‌زده (چهارقاچ)، دو قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی طبیعی و روان، نصف فنجان شیر و یک‌چهارم فنجان ماست ساده نیاز دارید. همین! اما اگر می‌خواهید طعم دسری آن را بیشتر کنید، می‌توانید یک قاشق پودر کاکائوی شیرین هم اضافه کنید. حالا که دست به کار شدید، یک لیوان هم برای خودتان بریزید!

9. اسموتی شکلات و آلبالو: معجون ویتامین و خوشمزگی!

ویتامین، آنتی‌اکسیدان، پروتئین و چربی‌های سالم – همه در یک اسموتی شکلات و آلبالوی دبش و خوشمزه؟ عالیه! ماده مخفی اینجا یک قاشق غذاخوری دانه شاهدانه پوست‌کنده (همپ هارت) است که سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳ و کلی چیزهای خوب دیگر است. 

درست کردن اسموتی شکلات و آلبالو:

• یک فنجان آلبالوی یخ‌زده و بدون هسته و یک موز رسیده یخ‌زده را در مخلوط کن پر قدرت بریزید.
• یک و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو و دانه‌های شاهدانه را اضافه کنید.
• در آخر، یک‌سوم فنجان ماست یونانی و سه‌چهارم فنجان شیر (هر نوعی) بریزید و آنقدر مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسد.

نکته: برای تبدیل این اسموتی به کاسه اسموتی، کافیست شیر را به نصف فنجان کاهش دهید.

10. اسموتی انبه و ادویه: پر از خاصیت و ویتامین!

دلایل زیادی برای عاشق این اسموتی انبه وجود دارد! 

• یک: سبزیجات مخفی دارد (گل‌کلم که منبع عالی فولات و ویتامین K است).
• دو: حاوی زردچوبه است، یک ضد التهاب فوق‌العاده
• سه: به لطف انبه و گل‌کلم، سرشار از ویتامین C است.
• چهار: فوق‌العاده خوش طعم است! 

در یک مخلوط کن قوی، یک موز، نصف فنجان گل‌کلم یخ‌زده و یک فنجان انبه یخ‌زده بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری دانه شاهدانه، نصف قاشق چای‌خوری دارچین، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زردچوبه و کمی فلفل سیاه اضافه کنید. در آخر، یک و نیم فنجان شیر – لبنی یا گیاهی، هرکدام که ترجیح می‌دهید – بریزید و تا یکدست شدن مخلوط کنید. و از همه مهم‌تر، نوش جان کنید!

🔪 خردکن برقی تکنو، با کیفیت و بی‌صدا ! آشپزی سریع‌تر از همیشه

11. اسموتی شکلات و نعناع: خنک و لذیذ!

با اینکه این دستور نعنایی و خوشمزه رسما برای اسموتی است، اما به خاطر غلظتش، می‌تواند به عنوان کاسه اسموتی هم سرو شود. داخل مخلوط کن پر قدرت، نصف تا یک فنجان گل‌کلم رنده شده یخ‌زده و یک مشت اسفناج کوچک (پر از ویتامین) بریزید. سپس یک تا دو قاشق غذاخوری کره بادام، نصف قاشق غذاخوری پودر کاکائو، یک قاشق غذاخوری دانه چیا و یک اسکوپ پودر پروتئین شکلاتی شیرین شده اضافه کنید. اگر پودر پروتئین شیرین‌نشده انتخاب کردید، دو عدد خرمای یا تا دو قاشق چای‌خوری شیره افرا برای شیرینی اضافه کنید.

در آخر، یک و نیم فنجان شیر بادام شیرین‌نشده و دو قطره عصاره نعنا (یا چهار تا پنج برگ نعنای تازه) بریزید. تا یکدست شدن مخلوط کنید، سپس در مخلوط کن را باز کرده و تا دو قاشق چای‌خوری خرده کاکائو اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و بعد این اسموتی را سرو کنید.

نوشیدنی خوشمزه > آبمیوه پشن فروت با قهوه

12. اسموتی سبز هیولایی: اسموتی برای بچه ها

خوراندن اسموتی‌های سبز پر از مواد مغذی به بچه‌ها کار سختی است، اما وقتی اسم آن‌ها را “اسموتی هیولایی” بگذارید و چند چشم عروسکی به لیوانشان بچسبانید، همه چیز عوض می‌شود!

 برای این اسموتی سبز دوست‌داشتنی، یک فنجان اسفناج کوچک و دو موز متوسط یخ‌زده (ورقه‌ای) را قبل از اضافه کردن یک فنجان شیر و نصف فنجان آب پرتقال، داخل مخلوط کن بریزید. نصف فنجان یخ اضافه کنید و مخلوط کنید. وقتی یکدست شد، در 

یک لیوان شفاف که با یکی دو تا چشم عروسکی تزیین شده، برای یک پذیرایی هیجان‌انگیز سرو کنید.

13. اسموتی شلیل خانگی (ساده و خوشمزه)

مواد لازم:

• شلیل رسیده: ۲ عدد (پوست‌کنده و خردشده)

• موز: ۱ عدد (برای بافت کرمی و شیرینی طبیعی)

• ماست یونانی یا ساده: ½ لیوان

• شیر یا شیر بادام: ½ لیوان

• عسل یا شیره خرما: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)

• یخ: چند تکه (برای خنک و غلیظ شدن)

طرز تهیه اسموتی شلیل

۱. همه مواد رو بنداز توی مخلوط‌کن یا میکسر.
۲. حدود ۳۰ تا ۴۵ ثانیه با قدرت بالا میکس کن تا یکدست و کرمی بشه.
3. توی لیوان بریز و اگه دوست داشتی با یه برش شلیل یا برگ نعناع تزئینش کن.

14. اسموتی ویتامینه و استوایی

این اسموتی انبه، آناناس و پاپایا، سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و کلی طعم خوشمزه است! و درست کردنش از آب خوردن هم راحت‌تر است. کافیست از هر میوه یک فنجان (خرد شده) داخل مخلوط کن بریزید، میوه‌های تازه و یخ‌زده را به دلخواه با هم ترکیب کنید. یک فنجان شیر دلخواهتان و یک مشت بزرگ یخ اضافه کنید. مخلوط کنید و این یک لیوان آفتاب مغذی را نوش جان کنید.

جادوی طعم‌های جدید با تکنو: آشپزخانه‌ای پر از خلاقیت و سلامتی!

همانطور که دیدید، دنیای اسموتی‌ها بسیار وسیع‌تر از ترکیب‌های ساده و همیشگی است. با کمی خلاقیت و البته با داشتن ابزارهای مناسب، می‌توانید هر روز یک طعم جدید و هیجان‌انگیز برای کوچولوهایتان خلق کنید.

تکنو ای اند وی (Techno A&V)، با درک نیاز خانواده‌های ایرانی و با تکیه بر تکنولوژی روز ایتالیا، محصولاتی را تولید می‌کند که نه تنها کار آشپزی را آسان‌تر می‌کنند، بلکه به شما کمک می‌کنند تا با کیفیت و نوآوری، سلامتی و شادی را به خانه بیاورید. از مخلوط کن‌های قدرتمند با قابلیت تنظیم سرعت و پارچ‌های مقاوم گرفته تا خردکن‌های کارآمد با تیغه‌های تیز و ظرفیت مناسب، تکنو همراه شماست تا هر ایده‌ای را به یک واقعیت خوشمزه تبدیل کنید.

اگر به دنبال ارتقای تجربه آشپزی خود و ایجاد لحظات شیرین و سالم برای خانواده‌تان هستید، به دنیای محصولات و لوازم خانگی تکنو سر بزنید و با اطمینان انتخاب کنید. رضایت شما، سرمایه اصلی ماست.