آشپزی
-
تیر- ۱۴۰۳ -۲۵ تیر
تفاوت قهوه ساز و اسپرسوساز
برای درک تفاوت قهوه ساز و اسپرسوساز، ابتدا باید تفاوت بین اسپرسو و قهوه را درک کنیم. در نهایت تمام قهوهها از یک چیز به دست میآیند، دانه قهوه. اسپرسو را با بیرون آوردن مقدار کمی آب تقریباً در حال جوش تحت فشار از طریق دانههای ریز آسیابشده قهوه دم میکنند. محصول نهایی به عنوان “شات” شناخته میشود و طعمی…
بیشتر بخوانید » -
۲۲ تیر
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و رستورانی
سالاد ماکارونی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین سالادهای ایرانی است که در دورهمیها و مجالس رسمی بهعنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو میشود. آماده کردن سالاد ماکارونی کار سختی نیست و با کمی دقت و حوصله میتوانید یک سالاد لذیذ و خوشطعم تهیه کنید. در این مطلب قصد داریم یک راهنمای کامل درباره طرز تهیه سالاد ماکارونی در اختیار شما…
بیشتر بخوانید » -
۱۹ تیر
آموزش برنج آبکش مجلسی | تضمینی بدون شفته شدن
برنج جزو عناصر اصلی برای پخت غذا در بین ایرانیها میباشد که بیشترین کاربرد را در مجالس نیز دارد. شفته شدن برنج اصلا اتفاق خوشایندی برای هیچ مهمانداری نیست و برای داشتن یک مهمانی ایده آل، گویا پختن غذای ایده آل از همه چیز مهم تر است که برای تهیه آن باید نکات مختلفی را در نظر داشته باشید؛ به…
بیشتر بخوانید » -
۱۴ تیر
خوشمزه ترین غذاهایی که با سرخ کن درست میشه
سرخ کن ها یکی از ملزومات آشپزخانه هستند که میتوان با آنها انواع غذاهای سرخ کردنی خوشمزه، سریع و بدون دردسر درست کرد. در این بین سالم بودن غذاها هم از اهمیت بالایی برخوردار بوده چه بسا که غذاهای سرخ کردنی ممکن است به دلیل داشتن روغن زیاد از سلامت آن چنانی برخوردار نباشند. سرخ کن رژیمی تکنو به عنوان…
بیشتر بخوانید » -
۱۳ تیر
طرز تهیه ۵ غذا رژیمی سالم و خوشمزه در خانه
در دنیای امروز که مشغلههای زندگی زیاد شده، حفظ سلامتی و تناسب اندام اهمیت زیادی دارد. در کنار ورزش، تغذیه سالم نیز نقشی اساسی در این امر ایفا میکند. بسیاری از افراد تصور میکنند که غذاهای رژیمی بیمزه و خستهکننده هستند، اما اینطور نیست! در این مطلب ۵ دستور پخت غذا رژیمی سالم و خوشمزه را به شما آموزش میدهیم…
بیشتر بخوانید » -
۱۲ تیر
طرز تهیه کیک یزدی در توستر
آیا شما هم یکی از طرفداران کیک یزدی هستید؟ کیک یزدی یکی از خوشمزهترین و معروفترین کیکهای ایرانی است. طعم بینظیر و سادگی در پخت این کیک باعث شده که نه تنها ایران، بلکه در سایر کشورهای جهان هم با استقبال فراوانی مواجه شود. از این رو دستور پخت آن تنوع پیدا کرده و به روشهای مختلفی پخت میشود. با…
بیشتر بخوانید » -
۱۱ تیر
طرز تهیه 8 اسموتی پرطرفدار در دنیا
طرز تهیه اسموتی چگونه است؟ چطور یک اسموتی خوشمزه که برای ذائقه ایرانی مناسب باشد، درست کنیم؟ چه میوههایی را با هم ترکیب کنیم؟ از شیر، بستنی، آبمیوه یا ماست استفاده کنیم؟ اسموتی ها یک سری از نوشیدنیهای خنک هستند که میتوانند در این روزها شما را از کلافگی گرما نجات دهند. این نوشیدنی نسبت به شیک و بستنی کالری…
بیشتر بخوانید » -
۱۰ تیر
طرز تهیه پاستا خوشمزه و سریع
پاستا را ۲۰ الی ۳۰ دقیقه سریعتر بپزید! پاستا از آن دسته غذاهایی است که در مدت زمان کوتاهی آماده میشود، اما با بعضی ترفندهای ساده و کاربردی میتوانید این مدت زمان را حتی کمتر کنید. اگر میخواهید طرز تهیه پاستا خوشمزه و سریع را بدانید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پاستا در…
بیشتر بخوانید » -
۸ تیر
طرز تهیه کیک ساده با پف زیاد در توستر
در نگاه اول پختن کیک در توستر ممکن است کمی عجیب باشد! اما با وجود آشپزخانههای کوچک خانههای امروزی، استفاده از توسترهای کوچک بهجای فرهای بزرگ، کاملا منطقی به نظر میرسد؛ البته توسترها علاوهبر صرفهجویی در فضا یک ویژگی مثبت دیگر هم دارند و آن هم این است که نسبت به فر، انرژی کمتری را مصرف میکنند. اگر شما هم…
بیشتر بخوانید » -
۶ تیر
6 تا قهوه متفاوت با اسپرسو ساز
عطر دلانگیز قهوه، مزه تلخ و گس و حس نشاط و شادابی بعد از نوشیدن آن، همه و همه قهوه را به یکی از محبوبترین نوشیدنیها در جهان تبدیل کردهاند. اما قهوه فقط به یک فنجان اسپرسو ختم نمیشود! با استفاده از اسپرسوساز، دریچهای به دنیای جدیدی از طعمها و عطرهای قهوه به روی شما گشوده میشود. اگر به دنبال…
بیشتر بخوانید »
